L'Apprentissage associe à la fois la formation théorique à l'Université et la pratique dans l'entreprise. Elle constitue une formule adaptée aux besoins des jeunes étudiants à la recherche d'une qualification diplômante et d'une insertion professionnelle réussie.

La collaboration, entre les professionnels et les universitaires, représente la garantie d'une formation d'excellence en phase avec les réalités de l'entreprise et l'environnement socio-économique.

En Picardie, l'apprentissage s'appuie sur l'APISUP (Association PIcarde pour l'enseignement et le développement de l'apprentissage dans l'enseignement SUPérieur) et sur le Centre de Formation des Apprentis (CFA IRFA-APISUP) mis en place en 1996 avec le soutien de l'Etat, de la Région et des organismes consulaires et patronaux.

En prise directe avec l'environnement économique, le CFA IRFA-APISUP est administré par les représentants des entreprises et des établissements d'enseignement supérieur de la Région Picardie partenaires:

Université de Picardie Jules Verne

Université de Technologie de Compiègne

Groupe Sup de Co Amiens-Picardie

La Salle Beauvais

Conservatoire National des Arts et Métiers de Picardie

Ecole Supérieure d'ingénieurs en Electrotechnique et Electronique

Ecole Supérieure d'Art et de Design

Ecole Supérieure de Chimie Organique et Minérale

L'APISUP et le CFA IRFA-APISUP ont pour mission majeure d'assurer la promotion de l'apprentissage dans l'enseignement supérieur et de diversifier les choix des formations en accord avec la politique des établissements.

Initié durant l'année universitaire 1997/1998, l'apprentissage est accessible en 2004/2005 pour les formations suivantes ( à condition d'avoir moins de 26 ans) :

Diplômes Universitaires de Technologie (DUT - 2^ème année) :

Génie Civil
Génie Mécanique et Productique
Techniques de Commercialisation
Hygiène, Sécurité, Environnement

Licences professionnelles :

Agronomie, Agriculture et Développement Durable
Agronomie, Commerce en Agroéquipement, Agriculture et Conservation des Sols
 Métiers de l’Eau
 Ingénierie de la Conception informatisée
 Réseaux et Génie informatique
 Automatisme, Réseaux et télémaintenance
 Management de la Qualité
 Assurances, Gestion de Sinistres
 Conseiller Gestionnaire de Clientèle de Particuliers
 Responsable Univers de consommation
 Webdéveloppeur
 Choix constructifs à la Qualité environnementale
 Commercialisation des Aliments Santé
 Sécurité des Biens et des Personnes

Masters :

 Master 1ere et 2ème année spécialité MIAGE : Méthodes Informatiques Appliquées à la gestion des Entreprises, mention Sciences et Technologie de l’Information
 Master 1ere et 2ème année spécialité EEAII : Electronique, Electrotechnique, Automatique et  Informatique Industrielle, mention Sciences et Technologie de l’Information
 Master 2ème année Economie Gestion mention Sciences du Management spécialité Management des Ressources Humaines
 Master 2ème année « Ingénierie Logistique », mention Sciences et Technologie de l’Information

Les avis des ex-apprentis sont unanimes sur le fait que l'apprentissage joue un rôle déterminant en matière d'insertion professionnelle.

Le statut de l'apprenti permet à celui-ci d'avoir une place à part entière dans l'entreprise en tant que salarié, ce qui n'est pas le cas pour les stagiaires classiques.

L'apprentissage permet d'être mieux connu de son employeur avec un recrutement potentiel à la clé et/ou d'être rapidement opérationnel dans le monde du travail grâce aux connaissances pratiques acquises dans le métier ainsi qu'aux connaissances organisationnelles et fonctionnelles de l'entreprise.

Les taux de réussite aux examens constatés pour les étudiants-apprentis sont très élevés.