Version : 2011-05-27
Convention de formation avec le Conseil Régional de Picardie pour les demandeurs d'emploi picards
Conseil Régional de Picardie


Responsable de la formation
Michèle Boitel

IUT d'Amiens

Licence professionnelle Commercialisation des Aliments Santé - IUT d'Amiens (LP CAS)
OBJECTIF
La Licence Professionnelle «Commercialisation des Aliments/Santé» a pour objet de former des cadres commerciaux disposant de compétences scientifiques et commerciales spécifiques aux produits alimentaires. Ces compétences leur permettent d’intervenir sur la conception, le suivi de la qualité, la commercialisation des Aliments aux allégations « santé », « bien-être », « forme »,…. Ces Bac+3 interviennent dans les entreprises agroalimentaires, la grande distribution et les magasins spécialisés, les pharmacies et parapharmacies et les organisations professionnelles des secteurs d’activités concernées.
PUBLIC
Etudiants, salariés et demandeurs d'emploi diplômés à Bac+2 dans les disciplines scientifiques : biologie, biochimie, diététique, microbiologie, technologie alimentaire ; et dans les disciplines de gestion des entreprises : techniques de gestion, techniques commerciales.
Sont particulièrement concernés les titulaires de DUT (GB - GC - TC), de BTS et de BTSA (ANABIOTEC - IA - TCPA - AC).
Capacités d'accueil : 28 étudiants.
ORGANISATION
Pas d'entrée ni de sortie permanentes (rentrée fixe correspondant à l'année universitaire).
La formation comprend un volume horaire de 600h et se déroule sur 9 mois.
Elle repose sur 5 Unités d’Enseignements orientées vers la professionnalisation des savoirs. A cet effet, 25% du temps de formation est dédié à la conduite de projet, 14 semaines au stage en entreprise et 30% des heures d’enseignement sont assurées par des professionnels.
La formation est disponible en alternance, sous réserve d'un partenariat entreprise grâce au contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.
COUT
(Veuillez nous consulter)
Le coût de la formation peut être pris en charge par le Conseil Régional pour les demandeurs d'emploi picards dans la limite des financements disponibles.

CONTACT
Formation Continue

Estelle Laurent
Tél. : 03 22 53 40 74
Fax : 03 22 89 77 93
estelle.laurent@u-picardie.fr

Caroline Bohain
Tél. : 03 22 53 40 30
caroline.bohain@u-picardie.fr
 Formation Initiale

Scolarité
Tél. : 03 22 53 40 53
scolarite@iut-amiens.fr

Université de Picardie Jules Verne - DIRECTION DE L’EDUCATION PERMANENTE - 10 rue Frédéric Petit - CS 44808 - 80048 Amiens Cedex 1 - Tél. 03 22 80 81 39 - Fax 03 22 80 84 11 - dep@u-picardie.fr
 

PROGRAMME
Acquérir la culture du milieu professionnel d'insertion - 100 h
Etude du système entreprise et de ses interactions avec l'environnement.

Acquérir la compétence Produit/Besoin - 150 h
Etude de la dynamique "Filières de transformation, sécurité alimentaire, réglementation, santé."

Acquérir la compétence Technico-commerciale - 200 h
Gestion, management, marketing, communication appliqués à la commercialisation des produits alimentaires.

Projet Tutoré - 150 h
Développer un projet professionnel pour le compte d'une entreprise commanditaire.

Stage - 14 semaines
Développer son employabilité et professionnaliser son parcours.
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